Info-Miel

Découvrez le merveilleux monde de nos abeilles. Nous produisons des miels et des produits de la ruche “100% purs et naturels” venant de notre propre rucher.

Production des miels et des produits de la ruche 100% purs et naturels

Le miel et les produits de la ruche

Le miel est la substance sucrée produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs qu’elles récoltent et entreposent dans les alvéoles de la ruche.

Une cuillérée à table de miel contient 60 calories. C’est un excellent aliment énergétique, rapidement assimilé par le corps. Il contient du glucose et du fructose, ainsi que des vitamines et des minéraux, dont le fer et le calcium.

Le miel est un très bon bactéricide et un excellent agent de conservation. Dans les temps anciens, les Égyptiens en enrobaient leurs momies afin de les conserver. Imaginer, ce qu’il peut faire à la conservation de vos conserves ou dans vos confitures, quand je sucre, je mielle… sucre que c’est bon!

Dans vos conserves ou dans vos confitures, je substitue le sucre par le miel, c’est naturel et… sucre que c’est bon!

Dans vos recettes, remplacez 1 tasse de sucre raffiné par 2/3 de tasse de miel. Réduire de tasse les ingrédients liquides pour chaque tasse de miel, car le miel contient de l’eau.Réduire également la température du four de 25 °F (15 °C).

Le miel et les autres produits de la ruche (pollen, gelée royale, propolis) sont reconnus comme ayant des propriétés thérapeutiques.

« Que votre nourriture soit votre médecine, que votre médecine soit votre nourriture… » -Hippocrate




Le miel

est un excellent aliment énergétique.Par exemple, aide comme suppresseur contre la toux et les maux de gorge. Il est efficace pour un sommeil réparateur et démontre des effets bénéfiques sur la mémoire et les performances cognitives.

La gelée royale

est reconnue pour ses valeurs tonifiantes et stimulantes pour le corps humain. Reconnue pour ses qualités anti-infectieuses. Elle est tout indiquée pour combattre les états de fatigue et de faiblesse. (burn-out)

Le pollen

est l’aliment le plus complet qui soit… un excellent supplément alimentaire. Il favorise de meilleures performances physiques. Il aide à combattre les allergies comme celle au pollen ou autre d’ordre végétal.

Le propolis

est une substance résineuse aux propriétés bactériostatiques. Elle est transformée en produit naturel.

La cire d’abeille

est employée dans les cosmétiques, comme cire à chandelle, cire protectrice pour les meubles, sans compter son effet bénéfique sur les intestins consommé en rayon de miel par exemple.