2018 - CABANE À POMMES GOURMANDE - Week-end Gourmand & Comptoir sur le Pouce

2018-05-13

2018 - CABANE À POMMES GOURMANDE - Week-end Gourmand & Comptoir sur le Pouce

Dimanche 13 MAI - Fête des Mères 

Samedi - Dimanche 19-20 & 26-27 MAI - Fête des Patriotes & Floraison des pommiers prévue!

NOUVEAU! Tous les Samedi - Dimanche de l'été...!!! 

Service : Brunch - La Matinée 11h00 (sans soupe)

                Lunch gourmand 11h30 - 12h00 -12h30

Réservation en ligne... cliquez ICI 


TABLE D'HÔTE POUR VIVRE L'EXPÉRIENCE GOURMANDE & GASTRONOMIQUE COMPLÈTE POUR FINS GOURMETS :

MENU Cabane à Pommes Gourmande 2018 - Sur réservation

Le Commencement ;
Soupe à l'oignon du domaine avec une touche d'érable parfaite! (Oignons caramélisés au sirop d'érable, croûtons de pain aux pommes du verger et gratinée au fromage OKA.

Amuse-bouche

La Résistance de la Cabane ;

1- Étagé Campagnard, une création gourmande du chef au gratin de fromage Oka! (Une touche de pommes, d'érable et de pièce du fumoir) 45$

OU

2- Tartare de saumon à la pomme et à l'érable façon Cabane, une création de saveurs servie avec doigts de pain aux pommes du verger... 50$ 

La Suite ; 
Directement du fumoir au bois de pommier sur place : la Saucisse maison
Fromage Oka accompagné de notre pain aux pommes, compotée de fruits maison 

Oeuf Mimosa accompagné d'oeuf de caille frais de la ferme  

Fèves aux lards traditionnelle façon Cabane

Salade Printanière et sa sauce du domaine Pomme & Érable 

La Terminaison ; 

Desserts du moment de la pâtissière 

Produits artisans du domaine sélectionnés par le chef
Café, Thé, Tisane et Eau
Boissons non-alcoolisées vendues sur place.
Prix : (Taxes en sus)

La Matinée : sans soupe - Service de 11h seulement Adultes : 12 à 119 ans : 35$ par personne
                                                                                          Enfants* : 4 à 11 ans : 17.50$ par enfant
                                                                                          Bébés : 0 à 3 ans : Gratuit (partage le repas des adultes)
Lunch Gourmand Complet 11h30 - 12h00 - 12h30 :   Adultes : 12 à 119 ans : #1- 45$ par personne

                                                                                                                                  #2- 50$ par personne
                                                                                                  Enfants* : 4 à 11 ans : 17.50$ par enfant

                                                                                                  Bébés : 0 à 3 ans : Gratuit (partage le repas des adultes)

*Menu enfants 4 à 11 ans : n'inclus pas la soupe, la résistance #1 en demi-portion et partage la suite

Le plaisir de la table en toute convivialité et plaisir! Expérience de repas à partager au centre de la table entre les membres de votre famille ou groupe.  Les critiques sont unanimes!! À votre tour d'essayer!

Note: Le menu peut avoir de petites variantes selon l'inspiration du chef. 
Menu sans gluten, végétarien et végan disponible sur demande à la réservation. Contactez-nous pour valider votre régime alimentaire.

La Cabane à Pommes est disponible en dehors de cette horaire pour les groupes de plus de 25 personnes sur réservation. Menu personnalisé sur demande.
Pour des demandes en dehors de l’horaire proposé et pour un menu personnalisé, veuillez nous contacter.  

·     RÉSERVATION EN LIGNE dès maintenant

·     PLUS D'INFORMATION EN APPELANT AU 450-479-1111

SETTING/ TABLÉE :  

SAMEDI - DIMANCHE: 110H / 12H - 12H30  


ACTIVITÉS:

BOUTIQUE DU TERROIR

BALADE À PIED pour profiter du moment à la campagne et contempler nos pommiers en fleurs (l'odeur à elle seule vaut le détour!)

Passez un beau moment en famille ou entre amoureux dans cette atmosphère champêtre.

 

EN VENTE SUR PLACE:

BOISSON NON ALCOOLISÉE DU TERROIR :  VERRE / BOUTEILLE

PÉTILLANT DE POMMES                                          4.50$             12.00$

COCKTAIL SPÉCIAL OKA À L'ÉRABLE                  5.50$

JUS DE POMMES / D'ORANGE / LIMONADE         3.50$               

LAIT / BOISSON GAzeuse                                       3.50$


LA CABANE À POMMES EST DISPONIBLE SUR SEMAINE POUR GROUPE DE PLUS DE 25 PERSONNES SUR RÉSERVATION. D'AUTRES MENUS SONT ÉGALEMENT DISPONIBLES SUR DEMANDE.

Contactez-nous au 450-479-1111 

Au plaisir de vous recevoir chez nous!!!


Les gens pourront profiter du moment à la campagne et contempler nos pommiers en fleurs. Passez un beau moment en famille ou entre amoureux dans cette atmosphère champêtre.