2018 - CABANE À POMMES - Fête des Mères, Floraison des Pommiers & Fête des Patriotes

2018-05-13

2018 - CABANE À POMMES - Fête des Mères, Floraison des Pommiers & Fête des Patriotes

Dimanche 13 MAI - Fête des Mères & Début de la Floraison des pommiers possible!

Dimanche 20 MAI - Fête des Patriotes & Floraison des pommiers prévue!

Service : 9h30-10h. & 12h.-12h30

Réservation en ligne... cliquez ICI 


TABLE D'HÔTE POUR VIVRE L'EXPÉRIENCE GOURMANDE & GASTRONOMIQUE COMPLÈTE POUR FINS GOURMETS :

MENU Cabane à Pommes Gourmande 2018 - Sur réservation

Le Commencement ;
Soupe à l'oignon du domaine avec une touche d'érable parfaite! (Oignons caramélisés au sirop d'érable, croûtons de pain aux pommes du verger et gratinée au fromage OKA.
Amuse-bouche

La Résistance de la Cabane (au choix) ;

   1- Étagé Campagnard, une création gourmande du chef au gratin de fromage Oka! (Une touche de pommes, d'érable et de pièce du fumoir)... 45$  (35$ service de 9h30-10h. déjeuner sans soupe) ou
   2- Tartare de saumon à la pomme et à l'érable façon Cabane, une création de saveurs servie avec doigts de pain aux pommes du verger... 50$ ou
   3- Le Gourmand : Étagé Campagnard + Tartare de Saumon à la pomme et à l'érable... 55$
La Suite ; 
Directement du fumoir au bois de pommier sur place : la Saucisse maison
Fromage Oka accompagné de notre pain aux pommes

Oeuf Mimosa assaisonné

Fèves aux lards traditionnelle façon Cabane

Verdure Printanière et sa sauce crémeuse du domaine à la pomme et à l'érable (remplacé au déjeuner par fromage OKA et compotée maison)

Salade de choux maison

La Terminaison ; 
Desserts de saison SURPRISE de la pâtissière 

Produits artisans du domaine sélectionnés par le chef
Café, Thé, Tisane et Eau
*Apportez vos Boissons Alcoolisées* pour la Fête des Mères et profiter de notre Espace Cocktails pour réaliser vos créations. Boissons non-alcoolisées vendues sur place.
Prix : (Taxes en sus)

La Matinée : Menu #1 sans soupe - Service de 9h30 et 10h seulement Adultes : 12 à 119 ans : Menu 1- 35$ par personne
                                                                                                                        Enfants* : 4 à 11 ans : Menu 1- 17.50$ par enfant
                                                                                                                        Bébés : 0 à 3 ans : Gratuit (partage le repas des adultes)
Repas complet 12h.-12h30 : Adultes : 12 à 119 ans : Menu 1- 45$ par personne
                                                                                        Menu 2- 50$ par personne
                                                                                        Menu 3- 55$ par personne
                                                                                        Enfants* : 4 à 11 ans : Menu 1- 22.50$ par enfant

                                                                                        Bébés : 0 à 3 ans : Gratuit (partage le repas des adultes)

*Menu enfants 4 à 11 ans : n'inclus pas la soupe, la résistance #1 en demi-portion et partage la suite

OU Petit Menu Enfants: Une Gaufre & compotée de pommes & crème glacée Enfants**: 0 à 11 ans : 11.50$


Le plaisir de la table en toute convivialité et plaisir! Expérience de repas à partager au centre de la table entre les membres de votre famille ou groupe.  Les critiques sont unanimes!! À votre tour d'essayer!

Note: Le menu peut avoir de petites variantes selon l'inspiration du chef. 
Menu sans gluten, végétarien et végan disponible sur demande à la réservation. Contactez-nous pour valider votre régime alimentaire.

Menu Pause Bistro 2018 : Service de Midi : 12h 

Le Commencement ;

Soupe à l'oignon du domaine avec une touche d'érable parfaite! (Oignons caramélisés au sirop d'érable, croûtons de pain aux pommes du verger et gratinée au fromage OKA.

La Terminaison ; 
Dessert Surprise de la pâtissière de saison
Café, Thé, Tisane et Eau
Prix : (Taxes, frais de service et pourboires en sus)
Adultes : 4 à 119 ans : 17.50$ par personne
Bébés : 0 à 3 ans : Gratuit (partage avec les adultes)

La Cabane à Pommes est disponible sur semaine pour les groupes de plus de 25 personnes sur réservation. Menu personnalisé sur demande.
Pour des demandes en dehors de l’horaire proposé et pour un menu personnalisé, veuillez nous contacter.  

·     RÉSERVATION EN LIGNE dès maintenant

·     PLUS D'INFORMATION EN APPELANT AU 450-479-1111

SETTING/ TABLÉE :  

DIMANCHE: 9H30 - 10H / 12H - 12H30  


ACTIVITÉS:

BOUTIQUE DU TERROIR

BALADE À PIED pour profiter du moment à la campagne et contempler nos pommiers en fleurs (l'odeur à elle seule vaut le détour!)

Passez un beau moment en famille ou entre amoureux dans cette atmosphère champêtre.

 

EN VENTE SUR PLACE:

BOISSON NON ALCOOLISÉE DU TERROIR :  VERRE / BOUTEILLE

PÉTILLANT DE POMMES                                          4.50$             12.00$

COCKTAIL SPÉCIAL OKA À L'ÉRABLE                  5.50$

CIDRE DE POMMES CHAUD TRADITIONNEL      4.50$

JUS DE POMMES / D'ORANGE / LIMONADE         3.50$               

LAIT                                                                               2.50$

BOISSON GAZEUSE                                                   2.50$


LA CABANE À POMMES EST DISPONIBLE SUR SEMAINE POUR GROUPE DE PLUS DE 25 PERSONNES SUR RÉSERVATION. D'AUTRES MENUS SONT ÉGALEMENT DISPONIBLES SUR DEMANDE.

Contactez-nous au 450-479-1111 

Au plaisir de vous recevoir chez nous!!!


Les gens pourront profiter du moment à la campagne et contempler nos pommiers en fleurs (l'odeur à elle seule vaut le détour!) Passez un beau moment en famille ou entre amoureux dans cette atmosphère champêtre.