CABANE À POMMES - Menu GOURMAND - Week-end D'Halloween  - Sur réservation - Samedi le 28 octobre 2016 - 18h30

2017-10-28

CABANE À POMMES - Menu GOURMAND - Week-end D'Halloween - Sur réservation - Samedi le 28 octobre 2016 - 18h30

Spécialités gourmandes de la Cabane à Pommes Gourmande pour fin gourmet : 


En bonus : Braver le labyrinthe de maïs à la noirceur!!


Entrée

Soupe à l'oignon du domaine avec une touche d'érable parfaite! (oignons caramélisés au sirop d''érable, croûtons de pain aux pommes du verger et gratinée au fromage OKA)

OU 

Potage de citrouille entière et poireau selon l'inspiration du chef

Produits artisans du domaine sélectionné par le chef.


Plat de résistance impressionnant

Étagé Gaufrale Campagnard, une création culinaire du chef !! (jambon fumé maison, bacon glacé à l'érable, fromage dont l'OKA, pommes du verger et sirop d'érable)

Notre Saucisses du domaine fumées au bois de pommier sur place (porc, pommes, bacon, miel et sirop d'érable) 

Verdure de saison garnie de fraîcheur du jardin servie avec sa vinaigrette crémeuse maison aux pommes et à l'érable

Petite surprise :)

Dessert DÉCADENT du chef aux pommes et à l'érable  

Café, Thé, Tisane et eau.

Adultes : 50.00$ par personne

Enfants: 3 à 12 ans : 25.00$

0-2 ans : gratuit

Expérience de repas à partager au centre de la table - Cabane à sucre. Le plaisir de la table en toute convivialité et plaisir!  

Note: Le menu peut avoir de petites variantes selon l'inspiration du chef :)


RÉSERVATION REQUISE - SERVICE DE 18H30

·       RÉSERVEz EN APPELANT AU 450-479-1111

·       PRIX PAR PERSONNE,  TAXES ET POURBOIRES EN SUS

ACTIVITÉS:

FERMETTE DE L'ÉRABLIÈRE JUSQU'AU CRÉPUSCULE

LABYRINTHE DE MAÏS DE JOUR ET À LA NOIRCEUR AVEC VOS LAMPES DE POCHE ET CELLULAIRE

FEU DE JOIE ET DE RÉCONFORT EXTÉRIEUR

GRILLADES SUR LE FEU DE BOIS EXTÉRIEUR  ($)

BOUTIQUE DU TERROIR


EN VENTE SUR PLACE:

BOISSON NON ALCOOLISÉE DU TERROIR :  VERRE / BOUTEILLE

PÉTILLANT DE POMMES                                          4.50$             15.00$

EAU D'ÉRABLE                                                           3.50$

JUS DE POMMES                                                         2.50$               7.50$

BOISSON GAZEUSE                                                   2.50$

EAU DE SOURCE NAYA                                            2.50$


Pour des demandes en dehors de l’horaire proposé et pour réserver un groupe, veuillez nous contacter.  

D'AUTRES MENUS SONT ÉGALEMENT DISPONIBLES SUR DEMANDE ET PERSONNALISÉ SELON VOS BESOINS ET BUDGETS.


Réservation au 450-479-1111 

Au plaisir de vous recevoir chez nous!!!

Venez déguisez à votre discrétion !!!! Passez un beau et bon moment à notre domaine dans une ambiance champêtre et totalement gourmande!!


PS: Consultez le MENU des SAMEDIS SOIRS DE L'AUTOMNE JUSQU'AU 21 OCTOBRE 2017