Info-Fruits

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(À titre indicatif seulement)

Domaine fermier écologique

Notre Ferme se soucie de l'environnement
et nos pratiques culturales sont de plus en
plus ÉCOLOGIQUES!!!

Récoltez vos pommes au verger

Trucs et conseils

La meilleure façon de récolter vos fruits :

  • Levez leurs fesses (les fruits) vers le ciel et tournez au besoin.
  • Une pomme récoltée avec soin, donc sans meurtrissure, se conservera mieux.
  • Pour garder la fraîcheur de vos pommes, conservez-les au frigo ou dans une chambre froide
  • Des températures entre 0 et 4 degrés Celsius sont idéales;
  • Dans un sac de plastique perforé ou, comme le faisait nos grand-mères, dans un récipient recouvert d’un linge humide; (le linge doit être réhumecter régulièrement) ou une pellicule plastique perforée.

Du travail à faire l'année.



Saviez-vous que ?

  • la pomme est le fruit le plus connu à travers le monde, et ce, depuis la pré-histoire...
  • la pomme est le fruit frais préféré des Québécois...
  • la pomme a des propriétés antioxydantes...
  • la pomme, symbole de santé.

D’où vient le dicton :
Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours...

Développement
d'une pomme

Les étapes du développement d'une pomme