La Cabane à pommes au rythme des saisons!
Suivez nos évènements gourmands en salle à manger, ils sont sur réservation selon le calendrier en ligne. Contactez-nous par courriel info@labontedelapomme.ca pour vos demandes corporatives, de la personnalisation et/ou de la privatisation.
Réservez en ligne dès maintenant.Le Comptoir Bistro - Sans réservation
MENU COMPTOIR BISTRO pour la pause cidre sucré-salé : vendredi, samedi & dimanche de 11h à 16h.
Consultez notre sélection de PIQUE-NIQUES 4 saisons également offerte pour compléter votre expérience au domaine.
9h30-12h-15h-18h
Repas de Cabane traditionnel rehaussé
Disponible durant la saison des sucres, de février à mai, notre menu de la Cabane à pommes rassemble les grands classiques du temps des sucres, préparés avec les produits du domaine et une touche maison.
Pour commencer
- Soupe aux pois d’antan, jambon, bacon et sirop d’érable
- Cretons maison et pain
- Grillades de lard — oreilles de crisse
Les classiques d’la Cabane
- Omelette d’la Cabane
- Pommes de terre d’la Cabane
- Jambon à l’os fumé au bois de pommier
- Saucisse fumée maison aux pommes, bacon et érable
- Fèves au lard traditionnelles façon Cabane à pommes, à l’érable
- Salade de chou maison
Pour terminer
Un dessert aux saveurs des sucres avec tire d’érable, servi sur crème glacée à la vanille dans un bol gaufré.
Café, thé ou tisane découverte d’la Cabane.
Allergies et options alimentaires
Ce repas contient du gluten et du lactose. Une option sans gluten et sans lactose est disponible avec un léger supplément lors de la réservation.
Tarifs
Adulte — 49 $
- taxes et service
Enfant de 3 à 11 ans — 29,50 $
- taxes et service
Bébé de 0 à 2 ans — gratuit
Sans repas, partage avec les parents.
Le repas n’est pas à volonté, mais les portions sont généreuses.
Photo à titre indicatif seulement.
Repas de Cabane traditionnel rehaussé végétarien
Disponible durant la saison des sucres, de février à mai, ce menu végétarien rassemble les saveurs de la Cabane à pommes dans une formule généreuse et conviviale. On y retrouve des recettes maison, des produits du domaine et quelques créations pensées pour la saison.
Pour commencer
- Soupe aux pois végétarienne, avec une touche de sirop d’érable
- Amuse-bouche
- Creton végétarien et pain
Le repas d’la Cabane
- Omelette d’la Cabane
- Saucisse végétarienne fumée au bois de pommier
- Boulettes végétariennes aux pommes, épinards et fromage Oka
- Patates d’la Cabane
- Fèves d’la Cabane végétariennes
- Salade de chou maison
Pour terminer
Un dessert aux saveurs des sucres, avec tire d’érable et crème glacée à la vanille, servi dans un bol gaufré.
Café, thé ou tisane découverte d’la Cabane.
Allergies et options alimentaires
Ce repas végétarien contient du gluten et du lactose. Il n’est pas disponible en version végane, puisque les préparations sont cuites au beurre.
Une option sans lactose est disponible avec un léger supplément lors de la réservation.
Tarifs
Adulte — 55 $
- taxes et service
Enfant de 3 à 11 ans — 29,50 $
- taxes et service
Bébé de 0 à 2 ans — gratuit
Sans repas, partage avec les parents.
Le repas n’est pas à volonté, mais les portions sont généreuses.
Photo à titre indicatif seulement.
10h-12h30-18h30
Repas de Cabane revisitée gastronomique
Disponible durant la saison des sucres, de février à mai, cette formule rassemble les saveurs de la Cabane à pommes autour de recettes maison, de produits du domaine et de quelques incontournables du temps des sucres.
Pour commencer
Au choix :
- Soupe à l’oignon spéciale du domaine, avec une fine touche d’érable et gratinée au fromage Oka
- Soupe aux pois d’antan, avec bacon et sirop d’érable
Le repas d’la Cabane
- Grillades de lard — oreilles de crisse
- Étagé campagnard, une création du chef où se rencontrent les saveurs sucrées et salées, le tout gratiné au fromage Oka
- Saucisse fumée maison aux pommes, bacon et érable
- Fèves au lard traditionnelles façon Cabane à pommes, à l’érable
- Salade de chou maison
Pour terminer
Un dessert aux saveurs des sucres avec tire d’érable, servi sur crème glacée à la vanille dans un bol gaufré.
Café, thé ou tisane découverte d’la Cabane.
Allergies et options alimentaires
Ce repas contient du gluten et du lactose. Une option sans gluten et sans lactose est disponible avec un léger supplément lors de la réservation.
Tarifs
Adulte — 69 $
- taxes et service
Enfant de 3 à 11 ans — 37,50 $
Soupe aux pois et demi-portion
- taxes et service
Bébé de 0 à 2 ans — gratuit
Sans repas, partage avec les parents.
Le repas n’est pas à volonté, mais les portions sont généreuses.
Photo à titre indicatif seulement.
Repas de Cabane revisitée gastronomique végétarien
Disponible durant la saison des sucres, de février à mai, cette formule rassemble les saveurs de la Cabane à pommes dans une version végétarienne, avec des recettes maison, des produits du domaine et des créations du chef inspirées du temps des sucres.
Pour commencer
- Soupe aux pois végétarienne, avec une touche de sirop d’érable
- Amuse-bouche
Le repas d’la Cabane
- Étagé campagnard végétarien, une création du chef où se rencontrent les saveurs sucrées et salées, le tout gratiné au fromage Oka
- Saucisse végétarienne fumée au bois de pommier
- Boulettes végétariennes aux pommes, épinards et fromage Oka
- Pommes de terre d’la Cabane
- Fèves d’la Cabane végétariennes
- Salade de chou d’la Cabane
Pour terminer
Dessert spécial de la pâtissière, avec tire d’érable et crème glacée à la vanille, servi dans un bol gaufré.
Café, thé ou tisane découverte d’la Cabane.
Allergies et options alimentaires
Ce repas végétarien contient du gluten et du lactose. Il n’est pas disponible en version végane, puisque les préparations sont cuites au beurre. Il n’est pas non plus disponible en version sans gluten.
Une option sans lactose est disponible avec un léger supplément lors de la réservation.
Tarifs
Adulte — 75 $
- taxes et service
Enfant de 3 à 11 ans — 39,50 $
Demi-portion
- taxes et service
Bébé de 0 à 2 ans — gratuit
Sans repas, partage avec les parents.
Le repas n’est pas à volonté, mais les portions sont généreuses.
Photo à titre indicatif seulement.
Sans réservation de mars à décembre
Comptoir Bistro
Au domaine, profitez de nos produits et de nos créations gourmandes à l’intérieur, au Comptoir, ou à l’extérieur, sur notre grande terrasse en pleine nature. Choisissez ce qui vous fait envie et composez votre moment à votre rythme, entre repas du midi, produits du domaine et dégustations.
Vendredi, samedi et dimanche — repas du midi de 11 h à 16 h.
La planche de dégustation de cidres est quant à elle disponible en tout temps, selon l’horaire du domaine.
Mars à octobre
Pique-nique au verger
Profitez de notre grande terrasse et du cadre naturel du verger pour prendre le temps de manger dehors, au rythme des saisons.
Découvrez nos différentes formules de pique-nique, chaudes ou froides, selon le moment de l’année. Certaines sont offertes avec réservation, d’autres peuvent être choisies spontanément sur place.
Disponible de mars à novembre, selon la saison et les journées d’ouverture.
Une façon simple de profiter du verger, autour de produits du domaine et de quelques bonnes choses à partager.
Bienvenue!
Domaine agrotouristique
Lors de votre visite à la Cabane à pommes, profiter de notre site agrotouristique au fil des saisons.
Notez qu'en temps de récoltes, l'achat de fruits est requis pour avoir accès au verger et permettre l'autocueillette de ceux-ci.
IMPORTANT
Les boissons provenant de l’extérieur ne sont pas permises sur le site.
Découvrez plutôt notre sélection de cidres, élaborés à partir des pommes du domaine et de notre savoir-faire d’artisans du terroir. Avec ou sans alcool, nos cidres se dégustent sur place, au Comptoir ou sur la terrasse.
Découvrez notre sélection de huit cidres avec et sans alcool et prenez le temps de déguster les saveurs du verger.
Allergies et restrictions alimentaires
Afin de pouvoir vous accueillir dans les meilleures conditions, merci de nous informer de toute allergie, intolérance ou restriction alimentaire au moment de la réservation, dans l’espace prévu à cet effet. Nous vous confirmerons alors les options qui peuvent être offertes pour le menu choisi.
Pour assurer la sécurité de tous et limiter les risques de contamination croisée, aucune modification au menu ne pourra être faite le jour de votre visite. Les options alimentaires doivent donc être confirmées à l’avance lors de la réservation. Certaines options peuvent entraîner un léger supplément.
Options disponibles selon le menu :
- Sans lactose : nous utilisons des produits laitiers sans lactose lorsque cette option est disponible.
- Sans gluten : peut être offert pour certains menus, après validation du menu. Cette option n’est pas disponible pour le menu végétarien.
- Végane : nos menus ne sont pas offerts en version végane, puisque plusieurs préparations sont cuites au beurre.
- Sans protéine bovine : cette option n’est pas disponible.
Allergènes
Les amandes, arachides et noix ne sont pas des ingrédients intégrés à nos menus. Toutefois, certains produits provenant de nos fournisseurs peuvent porter une mention indiquant qu’ils peuvent contenir ces allergènes. Il est donc impossible de garantir l’absence totale de traces.
Notre équipe est sensibilisée aux allergies alimentaires et porte une attention particulière aux risques de contamination croisée lors de la préparation et du service.
En cas d’allergie sévère, nous vous invitons à communiquer avec nous avant de confirmer votre réservation afin de valider si nous pouvons vous accueillir de façon sécuritaire.