Menu de la Cabane à pommes
Repas en salle à manger sur réservation
Brunch Gourmand
Adulte : 42,50$ + taxes et service
Enfants (4 à 11 ans) : 24.50$ + taxes et service
Bébé (0 à 3 ans) : gratuit partage avec les parents
- Demi-étagé campagnard par personne, une création gourmande du chef agençant le sucré et le salé au gratin de fromage Oka
- Filet de truite à l'Amérindienne fumé au bois de pommier façon Cabane
- Fromage Oka, la vedette locale
- Saucisse maison pommes, bacon et érable fumée
- Fèves aux lards traditionnelles
- Œuf du moment - omelette soufflée
- Viennoiseries
- Tartinades et compotée de fruits du verger
- Bouchées sucrées
- Café, thé ou tisane découverte d’la Cabane
* Image à titre de référence seulement.
Brunch pesco-végétarien
Adulte : 45,00$ + taxes et service
Enfants (4 à 11 ans) : 26,50$ + taxes et service
Bébé (0 à 3 ans) : gratuit partage avec les parents
- Demi-étagé campagnard végétarien par personne, une création gourmande du chef agençant le sucré et le salé au gratin de fromage Oka
- Filet de truite à l'Amérindienne fumé au bois de pommier façon Cabane
- Fromage Oka, la vedette locale- Saucisse végétarienne façon Cabane à pommes
- Fèves végétariennes façon Cabane à pommes
- Œuf du moment – omelette soufflée
- Viennoiseries
- Tartinades et compotée de fruits du verger
- Bouchées sucrées
- Café - Thé ou tisane découverte d’la Cabane
Repas de Cabane revisitée gastronomique
Adulte : 55,00$ + taxes et service
Enfants (4 à 11 ans) : 29.50$ + taxes et service
Bébé (0 à 3 ans) : gratuit partage avec les parents
- Soupe à l'oignon spéciale du domaine avec une fine touche d'érable et gratinée à l’Oka
- Amuse-bouche
- Étagé campagnard, une création gourmande du chef agençant le sucré et le salé au gratin de fromage Oka
- Saucisses maison aux pommes, bacon & érable directement sorties du fumoir au bois de pommier.
- Fèves au lard traditionnelles façon Cabane à pommes à l'érable
- Verdure printanière et sa vinaigrette pomme & érable du domaine.
- Salade de chou maison
- Dessert de la pâtissière
- Café - thé ou tisane découverte d'la Cabane
* Image à titre de référence seulement.
Repas de Cabane revisitée gastronomique végétarien
Adulte : 59,00$ + taxes et service
Enfants (4 à 11 ans) : 29.50$ + taxes et service
Bébé (0 à 3 ans) : gratuit partage avec les parents
- Soupe aux pois végétarienne
- Amuse-bouche
- Étagé campagnard végétarien, une création gourmande du chef agençant le sucré et le salé au gratin de fromage Oka
- Saucisse végétarienne fumée au bois de pommier
- Légume laqué à l’érable
- Fèves d'la cabane végétariennes
- Verdure printanière et sa vinaigrette pomme & érable du domaine.
- Salade de chou maison
- Dessert de la pâtissière
- Café - thé ou tisane découverte d'la Cabane
Option soupe à l’oignon + 7$ par personne
Repas de Cabane traditionnel rehaussé
Adulte : 39,00 + taxes et service
Enfants (4 à 11 ans) : 22.50$ + taxes et service
Bébé (0 à 3 ans) : gratuit partage avec les parents
- Soupe pois d'antan avec une touche de sirop d’érable
- Creton maison et pain
- Amuse-bouche de grillades de lard - oreilles de crisse
- Omelette d'la Cabane au fourneau- Pommes de terre rissolées
- Jambon fumé au bois de pommier
- Saucisses maison aux pommes, bacon & érable directement sorties du fumoir au bois de pommier.
- Fèves au lard traditionnelles façon Cabane à pommes à l’érable
- Salade de chou maison
- Sirop d'érable
- Dessert de la pâtissière - Tire d’érable et cuillère de bois
- Café - thé ou tisane découverte d'la Cabane
* Image à titre de référence seulement.
Repas de Cabane traditionnel rehaussé végétarien
Adulte : 42,50$ + taxes et service
Enfants (4 à 11 ans) : 24,50$ + taxes et service
Bébé (0 à 3 ans) : gratuit partage avec les parents
- Soupe aux pois végétarienne avec une touche de sirop d’érable
- Amuse-bouche : Popcorn à l'érable
- Creton végétarien et pain
- Omelette d'la Cabane au fourneau
- Pommes de terre rissolées
- Saucisse végétarienne fumée au bois de pommier
- Légume laqué à l’érable
- Fèves d'la cabane végétariennes
- Salade de chou maison
- Sirop d'érable
- Dessert de la pâtissière - Tire d’érable et cuillère de bois
- Café - thé ou tisane découverte d'la Cabane
OPTION sans gluten :
+ 10$ par personne
METS EXTRA :
+ 15,00$ Planche de fromage Oka
+ 17,50$ Cuisse de canard confit du moment
+ 17,50$ Filet de truite fumée à l’Amérindienne
+ Taxes et service
