Des moments à partager au cœur du verger
Que ce soit pour célébrer en famille, réunir un grand groupe d’amis ou organiser une activité avec votre équipe, le domaine vous accueille pour créer des moments qui sortent de l’ordinaire.
Découvrez notre verger, nos produits et nos créations gourmandes, dans un cadre unique où la nature, le terroir et le plaisir de se retrouver sont au cœur de l’expérience.
Que vous souhaitiez profiter d’un repas à la Cabane à pommes, organiser une activité de groupe ou amener les saveurs du verger directement en entreprise, nous proposons des formules adaptées à vos besoins.
Rassemblez votre équipe, vos proches ou vos amis et venez vivre le verger autrement.
Nos menus
Avec nos différentes formules, réunissez collègues, amis ou famille autour de nos généreux repas d’la Cabane à pommes et profitez pleinement d’un moment gourmand au cœur du verger.
Personnalisez votre expérience
Plusieurs options peuvent être ajoutées à votre événement pour créer une formule à votre image :
- Tarte aux pommes et café
- Verre de cidre du domaine ou planche de dégustation de 3 ou 4 cidres maison, avec ou sans alcool
- Planche de fromage Oka à partager, accompagnée de tartinades de saison, de baguette et de pain aux pommes
- Et bien plus encore!
Chaque événement peut être adapté selon vos besoins, votre groupe et la saison.
Vous avez une idée en tête? Contactez-nous pour créer votre événement personnalisé au cœur du verger.
Sur réservation pour groupe en semaine seulement
Menu campagnard du domaine
Une formule réconfortante inspirée des saveurs de la campagne et des produits du domaine. Une cuisine généreuse où le sucré et le salé se rencontrent, dans une expérience qui évolue au fil des saisons.
Pour commencer
Une soupe aux pois du domaine, relevée d’une touche d’érable, ou une soupe de saison, selon l’inspiration du moment.
Le demi-étagé campagnard
Une création gourmande qui marie le sucré et le salé autour d’un généreux gratin au fromage Oka.
Le tout accompagné de verdure de saison et de notre sauce maison aux pommes et à l’érable.
Une touche sucrée
Une boule de crème glacée à la vanille, accompagnée de fruits de saison.
Pour terminer
Café, thé ou tisane découverte de la Cabane.
Une formule en trois services
Entrée · Repas · Dessert
Adulte & enfant — 37,50 $ par personne
- taxes et service
Allergies et options alimentaires
Ce repas contient du gluten et du lactose. Des options végétariennes, sans gluten ou sans lactose sont disponibles sur demande, avec un léger supplément lors de la réservation.
Sur réservation pour groupe
Apéro du terroir
Apéro du terroir — Sur place / Boîte Apéro du terroir — Pour l’extérieur
Planche du domaine
Une généreuse planche à partager qui rassemble les saveurs du terroir et les produits du domaine. Une façon simple et gourmande de découvrir nos charcuteries fumées maison, nos produits artisanaux et les richesses de notre terroir.
Charcuteries fumées maison
Notre fameux jambon fumé maison, accompagné de sa moutarde à l’érable, ainsi que notre saucisse du domaine, préparée avec du porc, des pommes, de l’érable et du bacon.
Saveurs du terroir
Un assortiment de fromages locaux, dont le célèbre Oka, accompagné de nos tartinades artisanales.
L’accompagnement du boulanger
Pain baguette et pain aux pommes, parfaits pour accompagner les charcuteries, les fromages et les tartinades.
Fraîcheur du moment
Une sélection de fruits et légumes de saison, accompagnée de notre vinaigrette crémeuse.
La composition de la planche évolue au gré des saisons, de la disponibilité des produits et de l’inspiration du chef.
Tarif
35 $ par personne
- taxes et service
À déguster sur le site
Pour profiter de votre planche à l’extérieur, tout est prévu : ustensiles, serviettes et accessoires nécessaires pour savourer votre repas confortablement, où bon vous semble sur le domaine.
Allergies et options alimentaires
Ce repas contient du gluten et du lactose. Des options végétariennes, sans gluten ou sans lactose sont disponibles sur demande, avec un léger supplément lors de la réservation.
Sur réservation pour groupe
Buffet gourmand du domaine
Une formule généreuse et conviviale qui rassemble une variété de saveurs pour satisfaire tous les goûts. Charcuteries artisanales, fromages fins, salades de saison, sandwichs gourmands et douceurs sucrées se réunissent autour d’un buffet inspiré des produits d’ici et de la saison.
Charcuteries & fromages
Une sélection de charcuteries artisanales et de fromages fins, accompagnés des tartinades signatures du domaine.
Côté fraîcheur
Un assortiment de salades saisonnières, préparées avec des ingrédients frais, accompagné de crudités croquantes.
Variété de sandwichs
Une sélection de sandwichs gourmands aux garnitures variées, pour plaire à tous les appétits.
Une option de sandwich chaud est également disponible.
Côté sucré
Une douceur d’inspiration saisonnière, choisie selon les produits disponibles et l’inspiration du moment.
Tarif
À partir de 40 $ par personne
- taxes et service
Allergies et options alimentaires
Des options végétariennes, sans gluten ou sans lactose sont disponibles sur demande, avec un léger supplément lors de la réservation.
Sur réservation pour groupe
5 à 7 du terroir
Une formule conviviale, idéale pour un 5 à 7, une activité d’équipe ou un moment gourmand entre collègues. Une sélection de bouchées inspirées du terroir et préparées avec les produits du domaine, à savourer autour d’un verre et en bonne compagnie.
Les bouchées du moment
Une sélection de créations gourmandes qui mettent à l’honneur les saveurs d’ici :
- Bouchées de fromages fins, incluant le classique fromage Oka.
- Toastines aux pommes du domaine, accompagnées de notre beurre de pomme et de nos charcuteries fumées maison.
- Œufs mimosa de la ferme, garnis de bacon à l’érable.
- Roulés de saucisse en pâte filo, avec épinards et fromage Oka.
La sélection peut varier au fil des saisons et selon l’inspiration du chef, afin de profiter au meilleur moment des produits du domaine.
Sur réservation pour groupe
Brunch d'la Cabane revisité
Expérience dégustation de spécialités
Une expérience gourmande qui met à l’honneur les produits du verger et les saveurs d’ici. Une formule à découvrir en famille ou entre amis, où le sucré et le salé se rencontrent autour de nos produits maison.
Pour commencer
Choisissez :
Un verre de cidre du domaine. Avec ou sans alcool
ou
Une planche de dégustation de 4 cidres de spécialités. Avec ou sans alcool — supplément
Pour les enfants, un jus de pommes du verger est offert.
La planche découverte à partager
Un assortiment de petites douceurs inspirées du verger :
- Pain aux pommes
- Mini-chausson aux fruits du verger
- Mini-muffin aux fruits du verger
- Tartinades et compotée du domaine
Le demi-étagé campagnard
Une création gourmande, servie individuellement, qui marie les saveurs sucrées et salées autour d’un généreux gratin au fromage Oka.
Il est accompagné de :
- Œuf de la ferme, selon l’inspiration du moment
- Saucisse fumée maison aux pommes, bacon et érable
- Pomme de terre d'la cabane
Le tout accompagné d’un café, thé ou tisane découverte de la Cabane.
Tarifs
Adulte — 55 $
- taxes et service
Adulte avec planche de 4 cidres — 75 $
- taxes et service
Enfant de 3 à 11 ans — 35 $
- taxes et service — demi-portion
Bébé de 0 à 2 ans — gratuit
Sans repas, partageant la portion des parents.
Pour prolonger l’expérience
Soupe à l’oignon spéciale du domaine — 15 $
- taxes et service
Allergies et options alimentaires
Ce repas contient du gluten et du lactose. Des options végétariennes, sans gluten ou sans lactose sont disponibles sur demande, avec un léger supplément. Merci de nous en informer lors de la réservation afin que notre équipe puisse préparer votre expérience en conséquence.
Sur réservation pour groupe
Lunch d'la Cabane revisité
Expérience dégustation de spécialités
Une expérience gourmande pensée pour découvrir les saveurs du domaine à travers une sélection de produits maison, de spécialités du terroir et de cidres soigneusement choisis.
Pour commencer
Choisissez entre :
Un verre de cidre du domaine
Avec ou sans alcool
ou
Une planche de dégustation de 4 cidres de spécialités
Avec ou sans alcool — supplément
Pour les enfants, un jus de pommes du verger est proposé.
La planche découverte à partager
Une sélection de produits du domaine à savourer ensemble :
- Pain aux pommes et baguette du moment
- Fromage Oka
- Tartinades du domaine
Le demi-étagé campagnard
Une création gourmande qui marie le sucré et le salé autour d’un généreux gratin au fromage Oka.
Il est accompagné de :
- Œuf de la ferme du moment
- Saucisse fumée maison aux pommes, bacon et érable
- Pomme de terre d'la cabane
Pour terminer
Café, thé ou tisane découverte de la Cabane.
Tarifs
Adulte — 55 $
- taxes et service
Adulte avec planche de 4 cidres — 75 $
- taxes et service
Enfant de 3 à 11 ans — 35 $
- taxes et service — demi-portion
Bébé de 0 à 2 ans — gratuit
Sans repas, partageant la portion des parents.
Pour prolonger l'expérience
Soupe à l’oignon spéciale du domaine — 15 $
- taxes et service
Allergies et options alimentaires
Ce repas contient du gluten et du lactose. Des options végétariennes, sans gluten ou sans lactose sont disponibles sur demande, avec un léger supplément lors de la réservation.
Sur réservation pour groupe
Repas gourmet revisité d'la Cabane
Expérience gourmande au cidre
Une expérience généreuse qui marie les saveurs du terroir aux cidres du domaine. Un menu complet en plusieurs services où nos produits maison, le fromage Oka et les saveurs de saison se rencontrent autour d’une cuisine réconfortante et créative.
Pour commencer
Soupe à l’oignon du domaine, relevée d’une touche d’érable et gratinée au fromage Oka.
Le demi-étagé campagnard
Une création gourmande de notre chef qui marie le sucré et le salé autour d’un généreux gratin au fromage Oka.
Il est accompagné de :
- Saucisse fumée maison aux pommes, bacon et érable
- Fèves au lard traditionnelles, façon Cabane à pommes, à l’érable
- Salade de chou maison
Une finale tout en douceur
Un dessert aux saveurs de saison, accompagné de crème glacée à la vanille et servi dans un bol gaufré.
Pour accompagner l'expérience
Choisissez :
Un verre de cidre du domaine
Avec ou sans alcool
ou
Une planche de dégustation de 4 cidres de spécialités
Avec ou sans alcool — supplément
Et pour terminer : café, thé ou tisane découverte de la Cabane.
Tarifs
À partir de 70 $ par personne
- taxes et service
Avec une planche de 4 cidres — à partir de 90 $ par personne
- taxes et service
Allergies et options alimentaires
Ce repas contient du gluten et du lactose. Des options végétariennes, sans gluten ou sans lactose sont disponibles sur demande, avec un léger supplément lors de la réservation.
Sur réservation pour groupe
Petit-déjeuner du verger
Une formule matinale légère et gourmande, idéale pour commencer une rencontre, une activité d’équipe ou un événement au domaine. Une sélection de douceurs inspirées de la saison, accompagnée des saveurs fraîches du verger.
Pour commencer la journée
- Sélection de viennoiseries aux saveurs de saison
- Fruit de saison
- Tartinades du verger
- Café et/ou jus de pommes du verger
Tarif
À partir de 15 $ par personne
- taxes
À savoir
Cette formule est offerte en complément de la location d’un espace intérieur ou extérieur.
Contient du gluten et du lactose.
Sur réservation pour groupe
Le verger en entreprise
Amenez le verger en entreprise, c’est facile!
Offrez à votre équipe une véritable pause gourmande aux saveurs du verger. Notre forfait rassemble une sélection de produits inspirés de la saison des pommes, avec tout le nécessaire pour créer un moment convivial directement sur votre lieu de travail.
Le forfait comprend
Pour 48 personnes :
- Paniers de pommes du verger
- Tartes aux pommes
- Duo de mini-viennoiseries
- Assiettes et ustensiles compostables
Tarif
850 $ pour 48 personnes
- taxes
Pour agrémenter votre expérience
Plusieurs extras peuvent être ajoutés au forfait :
- Jus de pommes du verger
- Pétillant de pommes sans alcool
- Pommes de tire
- Suçons
- Produits maison à la pomme
- Chapeaux de fermier
- Panier de bois champêtre
Disponible en saison
Le forfait Le verger en entreprise est offert du 15 août au 15 octobre, pendant la saison des pommes.
Sur commande
Cadeaux personnalisés
Que se soit pour remercier vos clients, vos employés ou des membres de votre famille, nous avons des emballages cadeaux qui sauront ravires. Cadeaux personnalisables selon vos goûts et votre budget!
Disponible sur réservation
Personnalisez votre expérience
Plusieurs options peuvent être ajoutées à votre événement :
- Tarte aux pommes et café
- Verre de cidre du domaine ou planche de dégustation avec ou sans alcool
- Planche de fromage Oka à partager, accompagnée de tartinades de saison, de baguette et de pain aux pommes
- Et bien plus encore!
Chaque événement peut être adapté selon vos besoins, votre groupe et la saison.
Contactez-nous pour créer votre événement personnalisé au cœur du verger.