Pomme Melba
Prix régulier $8.00Aucune livraison. Disponible en autocueillette ou à la boutique seulement.
Melba
La Melba est l'une des premières pommes de la saison et annonce avec bonheur le retour des récoltes. Disponible dès la fin de l'été, elle séduit par son parfum délicat, sa chair juteuse et sa saveur équilibrée entre le sucré et une légère pointe d'acidité. Cueillie directement dans le verger, elle offre toute la fraîcheur des premiers jours d'autocueillette.
Vivez l'expérience
La récolte de la Melba marque le véritable début de la saison des pommes. Les journées sont encore baignées du soleil de l'été, les arbres sont chargés de fruits et l'air du verger est rempli de l'arôme des premières récoltes. En autocueillette, prenez le temps de choisir les plus belles pommes et savourez le plaisir simple d'en croquer une tout juste cueillie.
À propos de la variété
- Disponible dès la fin de l'été.
- Peau rouge vif sur un fond jaune verdâtre.
- Chair blanche, tendre, très juteuse et parfumée.
- Saveur douce avec une agréable touche acidulée.
- Excellente pour être dégustée fraîche.
En cuisine
La Melba est une pomme qui se savoure avant tout nature, mais elle est aussi parfaite pour plusieurs recettes de saison.
- À croquer en collation ou dans les lunchs.
- En salades de fruits ou salades vertes.
- En compotes maison.
- Dans les muffins, croustades et desserts légers.
- En jus ou en smoothie.
Sa chair tendre et son parfum délicat apportent beaucoup de fraîcheur aux recettes de fin d'été.
Valeur nutritive
Comme toutes les pommes, la Melba est une excellente source de fibres et de vitamine C. Rafraîchissante et faible en calories, elle constitue une collation saine et naturellement riche en antioxydants.
Le saviez-vous?
La Melba est cultivée depuis plus d'un siècle. Son nom rend hommage à la célèbre cantatrice australienne Nellie Melba, très populaire au début du XXᵉ siècle. Encore aujourd'hui, elle demeure l'une des variétés hâtives les plus appréciées pour son goût parfumé et sa grande fraîcheur.
Notre conseil
La Melba est à son meilleur dans les jours qui suivent la récolte. Son parfum, son jus abondant et sa chair tendre en font une pomme idéale à déguster fraîchement cueillie, directement dans le verger ou en famille autour d'un pique-nique. Chez Labonté de la pomme, elle marque le début d'une nouvelle saison de découvertes et de plaisirs gourmands.
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- À la ferme, 405 rang de l'Annonciation, Oka, Québec J0N 1E0
3. Livraison Maison - Non disponible
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Secteurs ayant la livraison maison avec frais de 15$ (avant taxes) pour tout achat de 90$ et plus (avant taxes) sont mentionnés ci-dessous.
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